Дойде ли есента, у дома фурната минава на пълен работен ден! От различните запеканки в кухнята започват да се носят чудни аромати, галещи и най-взискателните сетива. Морковите на фурна са лесна и б...

Появи ли се зеленият боб на трапезата, работата е ясна. Лятото е дошло! Салатата от зелен боб с домати е от любимите ми. Мога да я опиша като свежа и приятно засищаща. Обичам да я хапвам като салат...

Колкото по-проста е една рецепта, толкова по-впечатляващ е крайният резултат. Тази, буквално отнема десет минутки. Разядката, която искам да споделя с вас, притежава вкус типичен за българската кух...

За разлика от рецептата за приготвяне на Задушен ориз, при приготвянето на ориз Басмати има няколко тънкости. Технологията и тук е лесна. Винаги дава безупречен резултат. Идеално се запазват както ...

Като дете много обичах да наблюдавам как баба избистряше домашното козе масло. Тогава още не бях чувал за гхи, а и светът не беше толкова побъркан на тема “здравословно” хранене. Единственото което...

Обичам планината! За един продължителен преход е много важно да разполагам с качествен източник на енергия. Необходимо е той да бъде компактен, траен и калоричен. Различното в моята рецепта, е нали...

Ето как една проста рецепта може да се превърне в нещо специално. Достатъчно е само да метнем на грила няколко резенчета тиквичка и се понася аромат, мамещ сетивата. Изпълнението не е сложно, но кр...

Кадифена консистенция, сладък вкус, аромат на какао и ванилия - това е ключът към превръщането на една топла напитка в рецитал за небцето и душата. Качеството на съставките тук е от изключително зн...

Ако желаете да смачкате ентусиазма на новака в кухнята, просто му кажете на обяд, че желаете да сготви боб за вечеря. От там насетне, шоуто е гарантирано. Рецептата, към която се придържам аз, е мн...

Есента е сезонът на зелето. Обожавам хрупкавото и сочно зеле сорт “Балкан”. Не пия ракия и може би това е основната причината да не консумирам кисело зеле. За сметка на това, прясно зеле хапвам в г...