Колко просто звучи само - задушен ориз! Добре, но колко пъти сте искали да го сготвите, а като краен резултат сте сервирали лепкава каша? Ще ви опиша абсорбционния метод за приготвяне. Много е лесе...

Сиропът от бъз е един от редките случаи, когато нещо вкусно е и много полезно. Стане ли дума за напитки признавам единствено водата, но трудно отказвам чаша студен сок от бъзов цвят. В някои части ...

Разликата между рецептата за течен шоколад и тази за лешников крем с какао, е най-вече в количественото съдържание на какао. Тук доминиращи са вкусът и ароматът на лешници, а какаото придава завърш...

Смисълът на шоколада е в какаото, а не в захарта! Именно поради тази причина в рецептата използвам пчелен мед, а не бяла или кафява кристална захар. Получава се течен шоколад с наситен какаов вкус ...

В класациите за десерти, на първо място често се нареждат желираните торти. Свежи, леки и ароматни. Подходящи са както за летния, така и за зимния сезон. Децата ги обожават, а възрастните с тях чес...

За една турска рецепта няколко неща са сигурни. Първо - ще бъде вкусно, ама много вкусно! Второ - ще бъде достатъчно калорично, ако не вярвате, веднага се хващам на бас. Трето - мазнина или захар н...

Чуя ли за сладък салам, веднага се сещам за селския живот и за селските събори. Когато бях дете, а баба беше още млада, честичко ни го правеше. За съжаление нямам нейната селска рецепта, но и тази ...

Ето това е десертът, който трябва да бъде забранен със закон! Правя го рядко, защото седнат ли дечурлигата пред тавата с лъжица в ръка… Ооо, няма спиране! Обожавам комбинацията от мека и сочна сред...

Лещената чорбица е винаги добре дошла на нашата трапеза. За разлика от познатата класика със запръжка и чесън, тази рецепта е пригодена за гладниците с нежни стомахчета. За жалост и тя си има един ...