Ако има едно нещо на което да не мога да устоя, то това е печената тиква. Без значение, дали е натурална или е включена в десерт, поднесат ли ми я на софрата - омитам всичко до трохата! ПРОДУКТИ ...

Замирише ли у нас от фурната на печено тесто, едно е сигурно - Празник е! Няма Коледа, Нова година, Йорданов ден или Иванов ден без присъствието на празничната питка Слънце на баба Данче на нашата ...

Всички, които ме познават, знаят че не пия ракия и именно поради тази причина не си падам и по националното ястие туршия. Ще ви призная, че много се ядосвам, като гледам в какъв алхимик се е превър...

Дали ще се намери детенце да се начумери на пълната паничка картофки с хрупкава коричка?Едва ли! Тази рецепта е толкова лесна, че дори и малко дете може да я изпълни. Нужни са само три съставки и о...

Една бърза рецепта за приготвяне на питка без брашно, в домашни условия. Тук фантазията, относно съставките, може да се вихри до безкрай. Имаме възможност да експериментираме с различни видове ядки...

Още от дете харесвам резливите напитки. Боза на два или три дена, престояло кисело мляко, ферментирал сироп от бъз и други подобни. Именно поради тази причина, си приготвям кефир в домашни условия....

След проливния дъждец, в топъл летен ден, литвам с кошницата като Супермен. На краката гумени ботуши аз нахлузвам и по горските баири зататрузвам. Ако ли пък не намеря пачи крак… То се знае, че ще ...

Манатарката е гъба, прочула се с пленяващ аромат и неповторим вкус. За някои рецепти (и хора), баба казваше: Проста - кат гъбена чорба! 🤣 Факт! Супата с манатарки, е лесна и бърза рецепта. Не изиск...

В последно време се оказва, че е почти невъзможно да се намери традиционно българско кисело мляко в магазините за хранителни стоки. Още по-абсурдното е, че вече на всеки ъгъл има “млекарница”, къде...

Няма да губя време в обяснения, колко е полезна копривата. Мен по-скоро ме вълнуват вкусовите качества на тази трева. Важно е да се сдобием с прясно набрана коприва. Ако я берете сами, старайте се ...